不要切断，超级炒香椿炒挑出砂线 。应景葱姜末 、季清

新小虾仁

　　3.将处理好的超级炒香椿炒虾仁放入容器中 ，水淀粉、应景

　　原料 ：香椿、季清加少许料酒 、新小虾仁水淀粉、超级炒香椿炒

　　2.虾仁洗净 ，应景用刀从虾背部切开 ，季清

　　5.倒入香椿杆，新小虾仁蛋清少许、超级炒香椿炒加盐炒软。应景

　　6.再倒入香椿叶略炒即可出锅 。季清

　　调料 ：盐 、虾仁、去除根部，料酒 、切成约1厘米长的小段备用 。

　　4.锅中倒油烧热，下虾仁滑至8分熟  。蛋清少许上浆 。葱姜末少许

　　制作 ：

　　1. 香椿洗净 ，