3 、分钟李锦记XO酱2汤匙
调料 ：蒜2粒 、做出
道解虾最好开背 ，馋养菜微原料备好。分钟爆香葱、做出蒜切片 ，道解3 、馋养菜微葱、分钟
2 、做出
4 、道解葱 、馋养菜微葱1根
做法 ：
1 、分钟
5 、做出加入2汤匙XO酱 、道解
2 、生抽1汤匙 、拌匀后高火加热2分钟 。取出拌匀再高火加热2分钟 ，高火加热2分钟即可 。倒出微波容器中的水 。
5、加1汤匙花雕酒腌一会 ，更容易入味。姜2片、姜片 ，可根据自家微波炉功率调节 ，在微波容器中放入1汤匙葡萄籽油、一定要记得把虾的水份倒掉 ，花雕酒1汤匙 、加热时间仅供参考 ，葱撕成小段放入水中备用 。加热的时间可以延长 。盐1茶匙、姜片 。1汤匙生抽和适量盐搅匀 ，取出再拌匀 ，虾用剪刀从背部剪开 ，
4、
6 、XO酱备好 。挑出肠泥 ，
7 、如果喜欢虾干的感觉，要学会灵活运用 。否则会影响调味料加入后虾的入味 。微波炉高火加热3分钟
8 、高火加热1分钟 ，可以用其它酱代替 。葡萄籽油1汤匙 、如果家里有没有XO酱 ，
小贴士：
1 、
原料 ：沙虾350克 、虾洗净剪须，然后放入腌好的虾 ，