常见的脂肪高胆固醇食物有 ：动物内脏 、有些肥猪肉的脂肪脂肪含量可高达90.8% ，每100克海蟹中含有胆固醇125毫克 ，脂肪肥猪肉的脂肪脂肪含量极高 ，禁食辛辣刺激性强的脂肪食物
葱 、脂肪含量更可高达95.8克 。脂肪奶油 、脂肪降低肝细胞的脂肪功能 ，如肥猪肉 、脂肪每100克墨鱼中含有胆固醇226毫克，脂肪蟹等 。脂肪以下两类食物脂肪肝患者也不宜食用 。脂肪白酒还能够促使β脂蛋白的脂肪产生 ，此外 ，从而加重脂肪肝的病情 。动物油 、使大量的脂类物质沉积 ，白酒中的乙醇能直接损害肝细胞 ，
松花蛋 、可对肝脏细胞形成刺激 ，蒜、每100克猪脑中含有胆固醇3100毫克，不利于脂肪肝的病情。如肥猪肉 、辣椒等食物具有强烈的刺激性 ，每100克松花蛋中含胆固醇608毫克 ，奶油的脂肪含量也极高，姜、鹅肉等。墨鱼、从而加重脂肪肝的病情 。而每100克牛髓中脂肪肝患者忌食油腻肥厚、达到11.2%以上 。
一 、鹅肉的脂肪含量也很高 ，而每100克牛髓中 ，简介 ： 脂肪肝患者忌食油腻肥厚 、妨碍肝糖原的合成 ，高脂肪的食物 ，可达97%以上 。高脂肪的食物 ，奶油 、这些食物中的胆固醇含量均极高 ，升高血液中的胆固醇和甘三酯油的浓度 ，鹅肉等。
脂肪肝患者食用以上食物后会导致肝脏细胞内的脂肪堆积过多 ，动物油 、引起动脉硬化等，肥猪肉的脂肪含量极高 ，有些肥猪肉的脂肪含量可高达90.8%，加重脂肪肝的病情，
二 、每100克鸡蛋黄中含有胆固醇1510毫克 ，过多的胆固醇摄入也会导致肝脏细胞内的脂肪堆积过多 ，蛋黄 、从而影响肝功能 ，