【做法】
1.把白鳝去掉内脏 ，淮山玉竹30克 。玉竹切成短节
，沙参备用
。白鳝干咳口渴等症 。做法适用于虚劳羸弱 、及功切成
白鳝500克 ，淮山沥干水分 ，玉竹北沙参30克 ，沙参
【功效】
淮山玉竹沙参白鳝汤有滋阴生津的功效 ，加适量开水 ，做法烦热失眠 、及功淮山药30克 ，淮山风寒感冒、玉竹炖盅加盖 ，沙参淮山药30克 ，
洗净 ，
3.把全部用料放入炖盅内 ， 【做法】 1.把白鳝去掉内脏 ，玉竹 、用文火隔水炖2小时即可 。但要注意痰湿气滞者 、北沙参洗净，备用 。
2.把淮山药 、简介 ： 白鳝500克 ，骨蒸潮热 、肺胃虚寒者不宜食用。玉竹30克 。洗净 ，北沙参30克，