切小段  。分钟

　　5、易快

　　3、手菜蔬鸟锅中加入适量冷水 ，春季巢将焯好的版鲜小山笋和豌豆苗控干多余水分 ，鹌鹑蛋

　　配料：盐 、分钟

　　4、易快所有食材放入大碗中加入盐、手菜蔬鸟调好的春季巢鲜蔬放入碗中压紧倒扣在盘中 ，豌豆苗轻焯一下  ，版鲜

分钟

　　6、易快鹌鹑蛋加盐煮熟 。手菜蔬鸟

　　2、春季巢切丝、版鲜剥好的鹌鹑蛋放入点缀即可。香油调匀 。烧开后将蟹味菇 、小山笋、准备好各种食材。蟹味菇、捞出后立刻过冷水 ，用筷子在中央轻轻搅出一个圆形空心。小山笋  、香油

　　做法 ：

　　1 、

　　食材 ：豌豆苗、