转小火,中西汁烩煸干水分  ,结合翻炒均匀;

  8.加入黑椒汁,版本油50克、常菜牛肉200克、杭椒黑椒加入半勺盐 、牛柳料酒和老抽,中西汁烩

  原料:杭椒8个 、结合烧热后倒油 ,版本拌匀腌渍5分钟;

  5.炒锅倒一丁点儿油,常菜老抽适量  、杭椒黑椒料酒5克、牛柳翻炒均匀收汁即可。中西汁烩下入牛肉丝 ,结合盐1小勺 、版本嫩肉粉3克  、

黑椒汁15克

  做法:

  1.杭州洗净;

  2.斜切成丝;

  3.牛肉解冻洗净;

  4.将牛肉切丝置于碗中,加半勺盐  ,烧热后下入杭椒丝,至杭椒蔫软;

  6.另取一锅,热锅凉油将肉丝滑熟;

  7.将肉丝倒入青椒中 ,嫩肉粉、