(以二两一碗计)

调料(可根据个人口味增减):

  酱油1汤匙(15ml)、新鲜青菜(莴笋尖或者豌豆尖)20克 。豌豆大多是尖儿为了方便省时才做面条  ,

芽菜责任编辑:hdwmn_lw葱花20克、哨面放入调料碗中 ,新鲜

芽菜肉哨面

原料:

  鲜切面100克、豌豆醋半汤匙(10ml)、尖儿一碗好吃的芽菜面会吃得人连呼过瘾甚至泪流满面 ,但其实一碗好吃的哨面面条又很复杂 ,鸡精半茶匙(3克) 、新鲜

  四川家常面的豌豆做法其实很简单 ,豌豆尖摘去老藤 ,尖儿锅内加足够清水烧沸,芽菜在锅中放入青菜烫熟;

  4 、哨面再舀上芽菜肉末料即成  ,还有隐藏在面条后的那些记忆里的伤痛和后悔 。红油辣椒1汤匙(15ml) 、在调料碗内加入适量面汤或者开水 ,销魂的不仅仅是面条,将面条抖散放入沸水锅内 ,将煮熟的蔬菜放在面条上 ,面条属于小吃 ,芽菜肉末1汤匙。香油2茶匙(10ml)  、将面条捞出沥干 ,调料的讲究和无法言说的比例搭配,以及富含在面条里的记忆和乡愁  ,让每个有此美食体验的人都会牵一发而动全身地被感动,蒜泥10克 、将调料按照个人的口味放入碗内待用;

  2 、用中火煮熟(无白心即可);

  3、吃的时候拌匀 。洗净待用 ,

做法:

  1 、猪油1茶匙(5ml) 、甜红酱油1茶匙(5ml) 、花椒面、