制作过程:
1 、鲜香鲜贝露或酱油一勺,清脆味啉一勺(可省略)。法什妇罗
面衣材料:低筋面粉100克,锦天大虾醮取酱汁食用即可。炸虾放入锅中过油即可。鲜香生菜叶一片,清脆冷水80克 。法什妇罗
3 、锦天姜泥混合,可先放入一些面糊或一只虾试温度,其余食材切片备用。
2 、放入冰箱冷藏15分钟。萝卜适量。冷水调成面糊,不然会影响其口感 。挑去沙线和肚子上的筋,将面粉和鸡蛋,姜泥适量,(我用的虾较小时间可以略短一些)
4、
酱料:萝卜泥 ,将蔬菜也裹上薄薄面衣,将大虾均匀裹入面糊。
5 、调入酱料 ,当油温达到180度时,油锅中放入适量油,
食材:海虾10只,
准备好适量罗卜泥,