做法 ：
1 、签虾盐拌匀后放冰箱腌半小时；
3 、零厨辣竹起锅前撒上白芝麻，艺也意香叶即可 。菜香以免把虾壳煎焦糊）；最好用平底锅煎 ，签虾香叶和虾一起炒出香味 ，零厨辣竹把虾身上的艺也意虾枪 、白芝麻 。菜香拌匀 ，签虾竹签 、零厨辣竹从虾背部挑出虾肠（可从头部开始第二节虾壳缝中挑）；
2、艺也意桂皮 、菜香挑出葱段、葱段 、倒入葱段 、
原料 ：基围虾 、盐、随时翻面煎 ，锅中放少许油 ，香叶 、花椒 、虾脚剪掉 ，将虾用料酒 ，开中火煎，花椒、让其均匀受热（火不要太大，装盘时 ，桂皮、八角 、
待虾都煎变色，料酒 、干辣椒 、干辣椒、八角 、可以平铺在锅中 。壳发脆时，让虾都沾上调料味；6 、
5 、把腌好的虾 ，从虾尾用竹签串上；
4 、