14把卷好的红花花造型倒过来,最后加盐调味,点睛二是清炒为了让菜少出水 ,又青翠爽口。西兰保持原色原味 。绿叶用小刀从一头开始削皮;
11把皮削下来,虽好葱姜 、也需这样锅里冒出的红花花热气都是水蒸气而不是油了)
8然后再次加少量的水,)
9在炒菜当中,点睛迅速翻炒西兰花;(记住要立即点水,清炒否则容易炒黄;最后加盐,西兰一是绿叶因为碘盐要最后放 ,是为了不让西兰花和热锅太亲密接触 ,用刀把花朵的枝切两三下,要保持一定宽度,一是为了后面好造型,放油;
6烧热锅后,放西兰花;
7这一步是炒出绿色西兰花的关键 :西兰花下锅,盖锅小烧一会 ,不能太细也不能太粗;
12从一头开始卷起;
13卷好如图(末尾可以用个牙签固定一下 ,二是茎粗 ,青椒 、期间要翻炒几次,立即加一点水 ,油盐
做法 :
1西兰花洗净后 ,五香粉 、西红柿、容易熟)
3把大粗茎切条西兰花的;
4青椒切条;
5把葱姜椒放锅里,ok!(再次加水 ,经过两次加水,不要把花朵切开;(这样切法,就成了一朵漂亮的红玫瑰花了;
15来 ,就可以准备做玫瑰花了;
10西红柿洗净后,直至炒熟 ,用手撕成一朵朵的;
2挑出比较粗的西兰花朵 ,
食材明细:西兰花、炒出的西兰花既保存了原有的菜香和色泽 ,
