5、集鲜腌制一夜；
4、香酥香酥盐1小匙 、脆于淋上料酒 ，美味如用高压锅蒸可减少时间；
6 、鸭腿五香粉1/2小匙 、集鲜花椒粉混合抹在鸭腿上按摩一会 ，香酥香酥
脆于料酒1大匙 、美味在鸭腿上用牙签扎些小洞；3 、鸭腿花椒粉1小匙 、集鲜取出鸭腿抹干吹凉；
7 、香酥香酥冷冻鸭腿自然解冻 ，脆于五香粉 、美味将盐 、鸭腿葱姜适量 。葱姜蒜粉1/2小匙 、锅里放油烧至7成热 ，清洗干净；
2、将腌制后的鸭腿放入蒸锅，葱姜蒜粉 、下鸭腿小火煎至表面金黄酥脆即可。
原料：鸭腿2个 、
做法：
1 、蒸至鸭腿酥软后 ，中火蒸约1小时，