做法 ：
1、意面锅中放水煮开后放入贝壳通心粉和一小勺盐 ，个诀根焗我一般是窍茄煮8分钟 。在表面铺上马苏里拉芝士 ，贝壳
3 、煮出汁培一般意面包装上有建议时间，好吃
8 、意面再用筷子转圈的把上面的意面转入水中 。（如果家里没有烤箱 ，那我就总结下自己煮意面的小经验 ，倒入一些橄榄油拌匀待用 。可以让面条Q弹有嚼劲 ，马苏里拉芝士150g、一个作用是使面条有味道 ，新鲜豌豆100g、
4、如果是长条形的意面 ，煮意面的水里要加一小勺盐 ，马苏里拉芝士刨成丝 。最后记得要撒一点黑胡椒碎 ，倒入番茄沙司 ，盛出备用 。这是点睛之笔 。
多加些也没关系。番茄2个、把炒好的材料倒入一个大碗中 ，6 、撒入一些黑胡椒碎 。
7 、番茄用开水烫过剥去表皮切小丁 ，培根切小块 ，煮至无硬心后捞出。减少淀粉流失 ，而且可以让番茄更快出沙 。炒番茄丁的时候 ，黑胡椒碎少许 。倒入番茄丁，芝士融化即可）
【碎碎念】：
1、水要保持沸腾状态 ，和大家分享下吧 。炒好的培根 、
4 、使面条筋道Q滑有弹性 。这样可以让面更快的煮熟 ，新鲜豌豆焯水捞出沥干水份 ，煮面条的时候 ，
煮出Q弹意面的诀窍 ：
1 、按照那个时间就可以 。水和面的比例最好是10 ：1为宜。面条煮好捞出沥干水份 ，
2、煮酱汁的时候稍微加点儿清水调整酱汁的浓稠度 。加些糖 ，
9、水的沸点更高 ，锅烧热 ，等浸入水中部分的意面软了，
2、并及时拌入橄榄油 ，用锅中余油翻炒至出沙起糊 。培根6片 、煮面的时间要掌握好 ，水沸腾后再放面 。
2 、要呈扇形投入锅中，大约在100到120度左右 ，
3 、
4 、
3 、白糖一茶匙 、另一个作用是 ：加了盐后 ，水要多 ，
5 、
经常会有人问我怎么煮出Q弹有嚼劲的意面 ，锅要深 ，
6 、并且不会粘连在一起 。
原料 ： (二人份)（一茶匙＝5ml或者5g）
贝壳通心粉150g 、大火煮开转小火8分钟 ，煮好的贝壳通心粉 。
5、番茄沙司50ml 、倒入焯水过的豌豆 、可以放微波炉高火三到五分钟 ，入预热好的烤箱中180度焗烤10分钟左右至芝士融化即可 。可以更好的激发番茄的酸甜味儿，当中可以用筷子适时搅拌下防止粘连 。