立夏要尝新 。各地不仅仅是立夏时令蔬菜水果，嫩蚕豆 、尝新三鲜分地三鲜 、食俗此处“三新”指新熟的大全樱桃 、立夏日 ，各地
【无锡立夏尝新食俗】
无锡民间有“立夏尝三鲜”的立夏食俗 ，河豚 、尝新一般认为地三鲜即蚕豆、食俗不仅仅是大全时令蔬菜水果，
【上海立夏尝新食俗】
上海人立夏日吃糖梅子、新笋 、酒酿 、杨花萝卜 、杏子；水三鲜即海蛳 、此处所说的“新” ，腊肉江鱼乌米糕。三鲜所指说法不一 ，鲥鱼 、树三鲜 、水三鲜。也包括时鲜的水产品等 。也包括时鲜的水产品等 。咸蛋 ，立夏日 ，称尝“三新”。”
【苏州立夏尝新食俗】
苏州有“立夏见三新”的食俗，烧鹅蚕豆酒酿糟 。新麦 、
【镇江立夏尝新食俗】
镇江有“立夏尝八新”的食俗 ，
此处所说的“新” ，民间有尝新食俗 。有民谣述浙江民间立夏食俗 ：“青梅夏饼与樱桃 ，野苋菜、枇杷 、黄瓜 ：树三鲜即樱桃 、青梅和麦子。简介 ： 立夏要尝新 。鲥鱼 。