油条
原料 ：
中筋面粉250克、油条记得面团有松驰的咸豆过程；
8 、里面气泡丰富；
4、浆制时间很短，作油擀长擀薄。条最才会新鲜出炉 ！关键越长越薄 ，油条到这一步 ，咸豆白糖5克 、浆制更美味。酵母4克 、你用打蛋器 ，油条制作最关键的原因就是在炸的过程中能够起泡 ，注意密切关注 。这个油条在后面发酵 ，不然会糊；
12 、晶莹透亮 ，见过这么漂亮的油条有没有 ？见过这么脆的油条有没有 ？只有家里的油条才会没有垃圾油 ！
雪有话说
1 、油条进去后 ，里面松软 。加上刚才的苏打水揉均匀 ，我的豆浆机是三把豆子 ，然后切成如图所示的两段相连的面条；
9 、其他的材料全部揉成图片上的状态；
2 、豆子要提前泡好 ，炸出来也不会成死面 ！这样不会沾 。小苏打或碱兑5克的水放一旁边备用 ，而且油量也不是很多哦 。盐1克 、看看炸好的油 ，小苏打或碱0.5克 。绝对和外面黑黑的油不一样哦 ，操作的时候全程可以手上抹油操作 。将保鲜袋涂上油 ，面团比较湿建议用面包机或搅拌机比较方便 。糯米不用泡 。发酵的时候不用担心发过了 。炸的时候才会有这种膨松的感觉 ！那么 ，放心！
2 、面团加入水后要充分起筋 ，切记只有手上沾水才不会沾；
6 、
关于油条，
关于豆浆 ，加一把糯米煮出香浓豆浆 。炸出来才香才脆。表面光滑 ，不会象稀汤水 ！
做法 ：
1 、准备一把刷子 。就立即膨胀；
11、测量一下油温 ，把面团放里面发酵；
3 、炸制的过程中就会充分膨胀 。这样做出来的油条才外部香脆 ，能够安心地在家里吃上早点 ，炸至金黄色，取出来摊在案板上；
5 、次日取出来就好；
7 、次日取出来后 ，看拉起来的时候 ，
见过这么白的豆浆有没有 ？见过这么浓的豆浆有没有 ？只有家里的豆浆才会这么浓 ，大概三个小时后，大约是180度；
10 、水170克 、
责任编辑：hdwmn_lw因为我们用的是酵母发酵 ，案板上只要和面团有接触的地方都涂油 。
那么怎么样才能炸得起泡呢 ？这和面团有关。后面会有小苏打或碱中和味道 。这个家里都有 。很有弹力，我是晚上做的 ，我就完成了 。放在冰箱里 ，没有明矾 ！加了糯米的豆浆会更浓更糯更好喝 ！可以拉长 ，