【原料】
面粉200克 ，鸡蛋及功
【做法】
1.把鸡蛋打开 ，做法蛋黄和蛋清分开盛放；蛋黄搅拌均匀
，水蒸打起泡且发硬时 ，鸡蛋及功放到锅中隔水旺火蒸20-25分钟即可 。做法黄豆粉 。水蒸
3.在盛器的鸡蛋及功周围抹上一层黄油 ，
【调料】
香草香精3滴 。做法拌入蛋黄面粉里 ，水蒸滴入香精
，鸡蛋及功搅拌成糊状 ，做法再次搅匀
。水蒸黄豆粉50克 。鸡蛋及功
【功效】
水蒸鸡蛋糕松软香甜，易于消化与吸收 。倒入调好的面粉糊(约为盛器的一半) ，
2.蛋清边用力打边慢慢加入白糖，白糖100克 ，鸡蛋3只 ，加入面粉 、黄豆粉50克。白糖100克，