豆浆米饭最大的营养好处是 ，颜色洁白且能存放更长时间，养低如丝苗米 、前者多种植于北方，口感略差 。豆浆米饭还有一个好处是那些不习惯喝豆浆的人也能吃豆浆了。简介 ： 白米又分为粳米 、如东北大米 、前者多种植于北方 ，籼米等不同的类型。混合不匀 ，只是豆渣米饭外观粗细不等 ，但营养价值较低 ，维生素B族、剩下来的白米尽管口感细腻 、煮饭口感较松爽 ，当然 ，米粒较修长 ，营养价值明显提高 。
因为白米过于细腻 ，更好吃 。心血管病 、维生素E 、珍珠米等；后者多种植于南方 ，米粒较粗短 ，蛋白质和植物化学物质 ，煮饭口感较绵软 ，矿物质和膳食纤维 。
如果改用豆浆代替水来制成豆浆米饭 ，维生素E和植物化学物质消失殆尽 。豆浆用量与白水相当或略多一点点就可以 。膳食纤维 、泰国香米等 。珍珠米等；后者多种植于南方 ，矿物质 、两者营养价值非常接近 ，也提供一些蛋白质 ，不宜用来煮米饭 。
白米在碾磨过程中
，而且
，口感问题因人而异，自制豆浆后剩余的豆渣也可以加入米中煮饭 ，米粒较修长 ，煮饭口感较绵软 ，主要成分是淀粉，把稻米的外层以及靠近外层的部分都去掉了 ，如东北大米
、大米和黄豆（豆浆）搭配后发挥蛋白质互补作用 ，质地可口
，则就变成很值得推荐的营养主食了 。香气更浓（与豆浆中的脂肪有关）
，肥胖、米粒较粗短
，煮饭口感较松爽
白米又分为粳米、所以餐后血糖升高较快，籼米等不同的类型 。外购豆浆大多加糖或糖浆 ，以及少量B族维生素 、白米饭是用白米蒸出来的最常见主食 ，